MIUカフェ

第38回 「根を冷やして?!野菜・花の品質を向上」

ゲストスピーカー 岩手大学農学部農学生命課程 教授 岡田 益己 氏
          賢治の土株式会社 代表 畠山 武志 氏

 岩手大学農学部では、地域の資源を活かした高品質・高付加価値の農作物栽培システムの実現を目指しています。岩手には湧水や伏流水など豊富な水資源があります。この冷水資源を活用し、野菜の根を冷やして、野菜の糖度や栄養価を高める技術を開発しています。温暖地では真似のできないこの技術について、農学部教授・岡田益己氏より話題提供いただきます。
 また、この技術を活用している「賢治の土株式会社」代表・畠山武志氏より高糖度のトマト栽培の取り組みについてお話しいただきます。
 近年多発する異常高温時にも品質の安定化が期待できるこの技術。是非お聞きください。

日時  3月29日(木)18:30~20:30
定員  30名(先着順)
参加費 500円(軽食代) ※学生は300円 高校生以下は無料
場所  コラボMIU(盛岡市産学官連携研究センター)
    盛岡市上田4-3-5(岩手大学工学部構内 地域連携推進センター隣接)           
主催  岩手大学地域連携推進センター・盛岡市・
    岩手ネットワークシステム・岩手県中小企業家同友会・
    JSTイノベーションサテライト岩手
参加申込・お問い合せ先
FAX 019-622-9181 TEL 019-622-8889
e-mail miu@iwate-u.ac.jp
〆切 3月27日(火)まで

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